多吃油性鱼类!美研究:有助降低24%患老年疾病风险(图)

 作者:盖僚檠     |      日期:2017-05-03 13:04:31
美国研究发现,大量食用油性鱼类,有助于老年「健康衰老」 美国麻州塔夫茨大学(Tufts University)发布最新研究指出,多吃富含ω−3脂肪酸(Omega-3)的油性鱼类,能帮助人们在老年时期降低24%罹患与衰老有关疾病,例如阿兹海默症、心脏病与癌症,研究发布在《英国医学期刊》(BMJ) 综合外媒报导,塔夫茨大学团队分析1992年至2015年,参加美国心血管健康研究的2622名成年人的健康数据,受试者的平均年龄为74岁,当中63%为女性,11%非白人;在研究期间有89%的人经历了「不健康衰老」,仅有11%的人健康老去,此差别在于后者没有慢性疾病、精神或生理障碍 研究作者赖博士(Dr Heidi Lai)指出,ω−3脂肪酸有EPA、DHA和DPA此3种,EPA来自植物性油脂,DHA和DPA则来自海洋中的油性鱼类,但仅有DPA与延缓、抵抗衰老有关,相较于其他受试者,经历「健康衰老」的受试者们血液中,均含有较高浓度的ω−3脂肪酸 赖博士解释,这是一项观察性研究,因此无法得出具有明确因果关系的结论,并且研究无法排除「不健康衰老」可能是其他未探明的因素所造成,但ω−3脂肪酸有助于老年健康的一个可能的解释是,